【訪談】《日日物事》：不圓的盤之必要｜寫樂文化
- 2019-11-25 訂閱電子報
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「自從開始在網路上分享三餐之後，就有很多朋友問我，在擺盤上面是不是有獨屬自己的一套哲學，我稱之為錯開式的擺盤法：首先是餐具的顏色、圖案甚至是高底深淺、形狀上面都有所錯開，而更重要的訣竅是，我會避開餐桌上面只有圓盤，而是適時插入像這樣子的長方或者是橢圓、正方各種非正圓的盤子……」
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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