金門小旅行 Ⅰ:海院子民宿、珠山聚落、金城夜景、湖下海堤、海鮮、餛飩麵&其他

因演講緣故來到金門,二度重訪,決定閒走慢遊,悠悠體驗金門的今昔人文生活況味與自然。落腳在擁有著傲人窗景的民宿「海院子」,浯島經典名景名勝全在眼前,十足在地味早餐也讓人倍覺窩心。而首兩日之行腳:珠山聚落、金城鎮夜景、湖下海堤美景以及在地海鮮和小吃美味也讓人陶醉……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……