2016.12 日本伊豆「坐漁莊」旅館(上)

2016年末、紅葉猶存時分前往伊豆高原,入住已納入台灣集團旗下的日本老鋪旅館「坐漁莊」。在此,時時可以感受到昔與新、傳統與現代的交融一體;食物、服務及細節也持守了應有的細膩款待用心。溫泉旅館控如我,更從中細細領會到近代日本溫泉旅館史的每一演變進程所留下的珍貴痕跡……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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