餐桌週記
2026.03.28～04.03 清甜噴香，松子炒玉米
多年前幾度光顧「喜相逢」時很喜歡一道松子炒玉米，去年自個兒隨手一試也覺好，剛好最近家裡兩樣食材都有，心血來潮便再來做做看。
前次另加了雞絞肉，這會兒再度回溯過往印象，記得組成應更單純，遂憑直覺，簡簡單單剝下玉米粒後直接和松子一鍋同炒，最後灑一把蔥花、以鹽調味即成。果然清甜噴香好好吃，滿意極了……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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