餐桌週記
2021.11.21～11.27 純粹鮮爽，葡式海鮮飯
想吃燉飯，又覺天氣熱，常做的義式略嫌濃膩，剛好凍存有鮮蝦和小卷，就改做葡式海鮮飯吧！是往年於葡萄牙旅行時很喜歡的料理，一整程吃個不停，概念和組成近似義式燉飯與西班牙海鮮飯，作法上卻更直覺簡單，且不加起司，風味更清鮮爽甘，美味得直接純粹……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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