餐桌週記
2022.12.07～12.14 理當變奏，拿坡里義大利麵
日劇《First Love初戀》狂潮下，日式拿坡里義大利麵也隨之紅火。以往總覺此道義大利麵很難完全在家模仿，原因在於，其中幾個基本元素與特質都非我所喜，遂多半做成家常變奏版，與本尊相去甚遠。
結果偶然看了由Netflix傳出的劇中食譜，讓人玩味是也非為傳統材料，感覺應同屬改良升級版。嗯，既然如此，且就心安理得用力變奏吧……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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