2024.02.18~02.24 馨芳四溢,香草餐桌

陽台香草繁盛茂密過了頭,怎麼吃也追不上它長,眼見窗外一片蓬勃怒放「草」滿為患,委實不是辦法,這會兒,趁難得空檔,決定大量收成了,一口氣用掉吧!

遂而,芳香萬壽菊+香蜂草+薄荷+百里香和迷迭香洗淨晾乾後漬蜂蜜,羅勒+薄荷打成青醬炒義大利麵,羅勒+百里香剁碎拌成香草奶油配鬆餅,四溢馨芳,餐桌上盈盈綻放……

2024.02.13~02.18 看海聽浪,沙灘野餐

2024.02.03~02.11 靈活變化,快手輕鬆年節餐

2024.01.27~02.02 適合冬天,檸檬溫湯素麵

2024.01.17~01.26 鹹濃芳暖,柚香腐乳煨麵線

2024.01.06~01.14 綿暖甘香,栗與黑豆餚

2024.01.01~01.06 鮮醇酸香,酸白菜虱目魚鍋

2023.12.24~12.31 從心而走,非典型應節晚餐

2023.12.20~12.24 芬芳明媚,香草咖啡奶泡紅茶

2023.12.13~12.18 漁港採買,海灘野炊

2023.12.04~12.11 鬆綿鮮爽,油漬沙丁魚蛋烤麵包

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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