2023
2023.03.11～03.19 懶煮婦最愛之「一鍋烤」
週日晚間，照例輕鬆隨興吃西菜。新鍋啟用，貪懶如我素來最愛之「一鍋烤」再度登場：
帶骨雞腿塊拍上鹽、紅椒粉與黑胡椒，和冰箱剩餘之番茄、蘑菇、水果玉米、馬鈴薯等蔬菜一起入鍋，灑上陽台香草、大蒜與橄欖油同烤；佐上以日式柚酢高湯醬油汁與堅果涼拌的清燙菠菜、麵包與紅酒，簡簡單單，悠然一餐……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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