Yilanʼs享樂隨手拍
2025.03.19 台南阿明炒鱔魚
偶然路過發現、標榜台南味的炒鱔魚店，雖因長年經驗下來，對台北炒鱔魚已不抱期待，但一查網路口碑似有過人處，便奮勇進門嚐嚐。
結果還不錯，可算歷來外地所嚐相對接近的一回。鱔魚之彈脆感有，乾炒鑊氣足、麵羹滑稠酸甜……除了辣度應屬台北等級，其餘都合味……
公告欄
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