2025.05.27＆04.08 合家北安素食點心坊
- 2025-04-23 訂閱電子報
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2025.04.08 |
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2025.05.27 |
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家附近步行距離素食點心店，然卻竟直到最近聽聞口碑，才動念前往試試。 果有相見恨晚之感。各樣麵點從質地、食材組成到風味皆可圈可點，且一點不覺少了肉葷，更無坊間素食常有的鮮明素料味，豆香蔬芳爽淨盈盈；如紅油抄手乾拌麵這般濃味之食也巧妙藉由辛香料與醬料的和融營造豐富感，就此列入日常依賴鄰里店。 |
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合家北安素食點心坊 | |
| 台北市中山區北安路575-1號 | ||
| 02-2533-8322 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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