2025.05.20 Aberlour Aʼbunadh 原酒珍稀批次品酩會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  別開生面的一場品飲會。大手筆蒐羅 Aberlour蒸餾廠旗下極具代表性的 Aʼbunadh 雪莉桶原酒系列從 1996 年起持續發行至今、自遠至近三個時期共五支酒款, 以盲飲方式一一品試。

頗有意思是,一一嚐來,深覺頗難猜度歸納,揭曉後也頗有意外答案:從深得我心的批次 10 的既明亮細緻又複雜多香,批次 30 交織著皮革、杏桃果乾和酒漬櫻桃芬芳,批次 36 的煙燻、龍眼乾與木質氣習習,批次 50 的頭角崢嶸獨樹一幟,最新版批次 78 的穩健豐富精緻飽滿,以至壓軸的批次 01 的經典歐洲紅橡木雪莉桶個性分明………

證諸 Aʼbunadh 的歷來風格風味非為線性發展,而是各見獨特多端,趣味盎然。
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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