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食物的國界：沖繩小記
這兒的食物，風格素樸家常、清淡淨爽、真淳原味，是我最喜歡的類型。物產與調味烹法與台灣簡直血緣表親般相仿，亞熱帶島國性格盡顯；且流露著清晰的四方交融痕跡，讓人一方面新鮮、一方面又覺熟稔親切，更加心折著迷……
- 旅遊美食集 2015-07-13
公告欄
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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