然後,吊架下方,則毫無疑問是全廚房裡最核心的中島了。如前文所述,這座因難以止息貪婪之心撓動下導致一路增長到270 x 120cm巨碩尺度的中島,形貌配置,無一不是凝聚了我對廚房多年積累而成的點滴思考想法願念的結晶: 首先,總高91.2cm。是參考西方廚具尺度與我的身高審慎訂下──這點很有意思……