能登風土之宴 • 旅中隨帖

睽違八年,為了參與一場盛宴,再次來到日本石川縣能登半島。原本以為單單就只是一場奢華夜宴,結果並不是,而是綿綿密密織入在地風土、人文、工藝、食飲,長達一日夜的極致饗宴。

從中,深刻窺見當地文化的懾人厚度,以及人們亟欲在這時代的洪流中,與過去現在緊密連結,努力守護、承繼、光大、傳揚的毅力與用心;也再度歡喜重溫能登的山海之美、食材與料理與器物之惠……

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公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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