PEKOE 二十年路,感謝相伴

二十年,感覺既像是一眨眼,當日草創之際的點滴依然歷歷清晰,卻又彷彿一條漫漫長路,我們開創、完成、經歷、面對、克服了好多好多事;同時慶幸,隨著時代歲月與潮流的一波波劇烈變換更迭起落淘洗,而 PEKOE,依然在這裡……

  • 日記簿   2022-09-24

興之所至,常日在地小晃遊

  • 旅遊集   2022-09-19

沁爽吃涼麵

  • 廚房集   2022-09-12

且讀過去、現在與回憶 — 近來幾本書之讀後記

  • 書房集   2022-09-05

悶談,《台北台中台南高雄米其林指南 2022》

  • 美食集   2022-08-30

小記,海

  • 日記簿   2022-08-29

且談,《2022 米其林指南》「必比登推介」之台南版

  • 美食集   2022-08-23

鍋墊,勇壯為上

  • 生活風   2022-08-15

偶爾不想吃套餐

  • 美食集   2022-08-08

百變餐桌:我的「錯開式」烹調法

  • 廚房集   2022-08-01

讀智識,也讀生活 — 近來幾本書之讀後記與推薦語

  • 書房集   2022-07-25
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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