誰來,為餐廳打分數?

前陣子,在一部還蠻有趣的電影《真情快譯通》中,看到一段耐人尋味的情節。

劇中男主角約翰是一家餐廳的擁有者兼主廚,有一天,餐廳經理認出匿名前來用餐的一位客人其實是紐約時報的美食評論員,一時全餐廳大為恐慌;經過幾天的忐忑不安後,專欄刊出,約翰不僅獲得四顆星星評價……

  • 書房集   2006-09-13

清新奔放紐西蘭葡萄酒

  • 美飲集   2006-09-07

迷人台灣小吃

  • 美食集   2006-08-31

誰的,中華料理?

  • 美食集   2006-08-23

文學,小說,物與人

  • 書房集   2006-08-16

料理旅館「美山莊」

  • 旅遊集   2006-08-09

你也,上癮了嗎? 

  • 日記簿   2006-08-02

數位世界,天地無限?(下)

  • 生活風   2006-08-02

數位世界,天地無限?(上)

  • 生活風   2006-07-27

留戀日本茶

  • 美飲集   2006-07-19

告別,圓環

  • 生活風   2006-07-12
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 6 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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