清爽的醬油拉麵喔咿兮ㄋㄟ!

我喜歡醬油拉麵。

說來好像有點不合時宜的樣子。特別是當札幌味噌拉麵、九州地獄拉麵、鹽味海鮮拉麵……等等拉麵風潮一陣陣遍吹全日本而後台灣的此刻,當白湯豚骨拉麵隨著「博多一風堂」、「赤阪」拉麵老闆在日本《電視冠軍》節目裡連番掄元而人氣達至頂點,具有學徒或分支身份的台灣「玫瑰緣」、「赤阪」分店門口也隨時可見長長人龍的此刻,我呢,身為醬油拉麵的長期忠誠擁戴者,不免常常感覺到有點兒寥落冷清……

  • 美食集   2001-02-13

頑固老闆開的和藹可親餐廳(2001.01.30)

  • 美食集   2001-01-30

令人驚嘆著幸福著的美麗蛋糕滋味(2001.01.09)

  • 美食集   2001-01-09

說起香港的甜品哪!(2000.12.26)

  • 美食集   2000-12-26

米其林三星究竟好在那裡?(2000.12.12)

  • 美食集   2000-12-12

如果上館子就像到朋友家作客吃飯(2000.12.05)

  • 美食集   2000-12-05

雲朵般的戚風蛋糕味兒(2000.10.31)

  • 美食集   2000-10-31

秋蟹正腴肥(2000.10.17)

  • 美食集   2000-10-17

豐富與單純風味兼具的日式蓋飯(2000.10.03)

  • 美食集   2000-10-03

非常家常也非常雋永的菇類義大利麵(2000.09.19)

  • 美食集   2000-09-19

梅子茶泡飯的幸福時刻(2000.09.05)

  • 美食集   2000-09-05
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!