美食集
未來飛機餐（2002.10.18）
這幾年，工作關係，世界各地飛來飛去之際，對於飛機餐，我始終充滿著許多複雜心情。
大量採買、生產線上層層分工大量製造，起飛前16小時先烹調處理完畢（商務與頭等艙則為8小時），之後冷藏保存至用餐半小時前再二次加熱處理……；經過這樣的過程，再加上據說因著高度與壓力關係而必然衍生的味蕾遲鈍反應，我想，不管是什麼樣的美食，最終呈上乘客眼前時，恐怕都差不多已經悉數乾涸枯萎殆盡了……
- 美食集 2002-10-18
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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