基隆,小吃天堂

這幾年聽人談基隆,多半說的是這港市的沒落與風光不再。但身為台南女兒,反是能夠理解這曾經富足而後停駐,往往成為留存下這種種美好純樸味道的契機,能有足夠的時間與緩慢步調,以生活本身,和這些味道篤定凝然相守,不被盲目發展與追新求富的巨輪碾壓……

※ 文末附有近幾年隨拍之基隆小吃一覽

  • 美食集   2016-03-07

醬油拉麵在流淚

  • 美食集   2016-02-04

中菜西吃我不愛

  • 美食集   2016-01-11

2015在台灣,美好的十頓飯

  • 美食集   2016-01-04

正面凝視,飲食的歷史

  • 美食集   2015-09-25

潮來潮去,料理的時尚

  • 美食集   2015-09-07

新調配時代

  • 美食集   2015-08-17

台灣無大菜?

  • 美食集   2015-07-27

吃好飯的權利

  • 美食集   2015-06-29

文質彬彬,然後君子:隨談Fine Dining

  • 美食集   2015-06-15

你我都是玉米星球子民

  • 美食集   2015-05-11
公告欄
新.無敵三元素,正式報到!

應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!