從來自認自嘆沒有綠手指,唯獨香草植物,因屬廚房日日必要之材,遂多年來屢敗屢戰從不肯棄守。後來漸漸領悟,明明是食物、非為觀賞園藝哪!且就把陽台當冰箱、把香草當盆中保存的蔬材又何妨? 量力照料養護,有失有缺甚至用量太大一頓吃光就增補,一任平常心以待,香草植物就此成為生活裡餐桌上菜餚中的當然要角,習慣成日常。至於都常備哪些品項、如何使用享用呢……