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年年日日，兩菜一湯
兩菜一湯，咱家佔比最高的晚餐日常。喜其道數雖少，卻又非簡到極致，仍有足夠空間得能求菜式與口味上的多樣；最重要是信手而就無壓力無負擔，短短時間三兩下瞬即就能開餐。
於是自然而然積累成習，印證了我多少年來於家常廚事的體悟與領會——簡單自在、輕鬆放開，更不怕偶爾躲懶，才能持久恆長。然這放手放開，卻並不意味著敷衍退讓，自有長年堅持講究在其中……
- 廚房集 2025-06-16
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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