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早晨，一杯飲
多年來，網路上分享日常三餐之際，每到晨間時分，總常引來四方驚疑──是的，算算已經維持將近二十年了吧！自從在家工作以來，除非難得假日有閒或人在旅行中，我都習慣跳過早餐，直接以一杯晨飲作為一日開啟。
在奉早餐為好國民健康良方的時代，這樣的生活方式，每每提及總覺赧然；但有趣的是，近幾年，飲食思維風向呈現奇妙的全盤逆轉態勢……
- 廚房集 2018-10-22
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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