Yilan作品區
一定要喝湯
自小生就一副百分百東方肚如我，幾乎不可一日無湯。尤其台南出生長大，府城之食湯水極多，不但從早餐就喝湯，連喜慶宴席也是湯菜穿插，咕嘟咕嘟熱騰騰暖烘烘痛快滿足喝爽喝飽。
也因這愛湯如命，咱家日常餐桌從來少不了湯。偏偏生性貪饞挑嘴，常日飲食最是怕膩，再加上日奔忙，從來做飯必得快手簡單──既想求快又得時時有變化，雙重前提下，遂也逐年累積了些許心法……
- 廚房集 2022-10-17
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！