2012.08.11 SEASON Cuisine Patissiartism

 
 
 
西瓜果凍海鮮沙拉∕胡蘿蔔 puree
焦糖脆衣鴨肝
黑色幽默:豪野鴨、茄子天婦羅∕西班牙紅椒粉巧克力醬∕蜜漬無花果乾
蒜泥卡士達海蘆筍∕青醬燉飯
芒果塔雞肉卷:分解芒果塔∕雞肉卷西班牙煙燻生蠔∕玉米龍蝦醬
緞紫:黑醋栗軟糖緞帶∕黑醋栗葡萄柚慕斯凍∕黑醋栗泡沫
Snickers SEASON version:花生∕巧克力∕南法軟牛軋糖
餐後小點
SEASON Cuisine Patissiartism
  台北市明水路397巷2弄22號
  02-2533-2377
   
相關相片:
 
Yilan照相簿:2012 享樂隨手拍Ⅴ
享樂隨手拍 —2015.01.20 SEASON Artisan Patissier(敦南店)
享樂隨手拍 —2013.07.02 SEASON Artisan Patissier(敦南店)
享樂隨手拍 —2013.02.06 SEASON Cuisine Patissiartism(尾牙宴)
Yilan's享樂隨手拍:2012.08.11 SEASON Cuisine Patissiartism
Yilan's享樂隨手拍:2011.12.17 SEASON Cuisine Patissiartism
Yilan's享樂隨手拍:2011.07.08 SEASON Cuisine Patissiartism
   
相關連結:
 
Yilan作品區—西洋甜點,幸福無限
   
享樂隨手拍 —2012.07.24 巧克力光廊 ChocoArt(寒舍艾美酒店)
享樂隨手拍 —2012.05.11 Pierre Marcolini 巧克力藝術沙龍
享樂隨手拍 —2012.04.28 Joys Creperie法式甜心薄餅專賣店
享樂隨手拍 —2012.04.01 國賓 le bouquet 繽紛蛋糕房
享樂隨手拍 —2011.06.09 Jean-Paul Hevin(台北晶華店)
享樂隨手拍 —2011.02.19 巧克力光廊 ChocoArt(寒舍艾美酒店)
享樂隨手拍 —2010.09.28 珠寶盒(麗水店)
享樂隨手拍 —2010.01.02 L’etoile Patisserie
享樂隨手拍 —2009.09.01 品悅糖
享樂隨手拍 —2009.05.30 15區法式烘焙(外帶)
   
Promotion
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!