2023.09.13 上海鄉村（信義137）
- 2023-11-01 訂閱電子報
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近年，越來越看見台灣中菜的進化，從趨勢之初的一路走向精緻精進以及在地風味、特色與食材的融入，近期益發覺察到是整體形式的與時並進……此之中，近日因緣際會分別到訪的上海鄉村嶄新路線之作「THE 上海」和「信義 137」，可算分外有感的範例。 特別今年才新開張的後者，空間時髦明亮、器皿陳設擺盤有風致，最喜是經典菜老菜招牌菜一樣都囊括，且聰明貼心將少人數需求納入考量，分量精巧還可彈性安排，不僅二三人小聚吃得舒服自在，人多則可多樣多端品嚐，當然毫無疑問也比中菜西吃更能吃得本格暢快。 因此任性點了許多菜，整體感覺，相較於他省菜和創意菜來，還是既有傳統江浙上海菜式做得好。大夥兒一道接一道恣意痛享，美味開懷。 |
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上海鄉村（信義137） | |
| 台北市大安區信義路四段137號 | ||
| 02-2396-5696 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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