2024.11.27 台中 富貴亭飲食店

 
 
 
 
 
 
鵝肉切盤
 
水血切盤
 
香菇腦湯
 
乾麵線
 
當歸鴨肉麵線
 
     
  台中當歸鴨老店。感謝在地推薦,從小在台南就甚愛此味的我一聽垂涎,趁中央書局週三讀書會最後一週來嚐。

果然無負口碑。鴨肉滑嫩,湯頭則是傑出藥膳應有之溫醇回甘中流露沉著雋永幽香;另點的鹽水鵝肉軟柔芳美,香菇腦湯綿潤鮮郁,道道都好。
     


 
  台中 富貴亭飲食店
    台中市中區三民路二段18巷31號
    04-2227-3001
     



 
公告欄
【講座】3/15(六) 台中「一加一遠大於二:飲與食之搭」

將以數十年厚積、同時日日徜徉沉浸此中的領會與心得為出發,從四方茶品、東西酒類以至各式果汁或調飲,從主餐到小食、甜點,從餐廳到自家日常餐桌,從智識門道講究以至佐搭原則心法和當代時下趨勢演變,引領大夥兒一起走入食飲搭配的紛呈大千世界……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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