2022.01.01 九記港式海鮮餐廳

 
 
 
 
 
 
開胃小菜
 
開胃小菜
 
海鮮豆腐煲
 
蔥薑龍蝦伊麵
 
脆皮雞
 
清蒸蘿蔔糕
 
山楂陳醋排骨
 
百花油條
 
清蒸魚
 
豉椒炒生腸
 
生抽蝦
 
金銀蛋菠菜
 
例湯
 
餐後水果
 
餐後甜點
 
佐餐酒
 
     
  年輕時常光顧的餐廳,睽違好多年,最近聽食友言新一代接班後菜餚頗有水準,往日美好回憶剎那湧現,遂興沖沖隨同登門一試。

果然驚艷,感覺不僅一點不輸當年、甚至可曰有以過之。一桌人大啖十來道,道道鑊氣十足火候精準、選材調味俱到位,從海到陸、從炒炸煎到蒸煮燴都出色;尤其以往最愛、次次必點的豉椒炒生腸和生抽蝦更是彈潤香美滋味足。喜見老店依舊風采過人,滿足極了。
     




 
  九記港式海鮮餐廳
    台北市中山區長春路104號
    02-2541-0546
     




 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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