2021.02.07 酉志
- 2021-03-06 訂閱電子報
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留記許久的燒鳥處，卻是遲遲未曾來訪；日前偶聽識食懂吃在台日本人酒友說，這兒是他心目中台北最好的燒鳥、甚至比日本許多店家還強……當下動心不已，立刻登門一嚐。 果然不俗。各式雞串燒顯然是最強項：雞翅、雞肉丸、雞佛、雞腿、雞頸、雞肝、雞心……香、嫩、柔、滑、酥、彈，腴汁汩汩流溢，風味質地口感俱佳；雞胸一夜干之鮮爽與雞釜飯之濃美也頗有特色，滿足大飽。 |
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酉志 | |
| 台北市中山區中山北路一段135巷33-2號 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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