2024.06.18 台北鳥喜 produced by Toriki
- 2024-07-19 訂閱電子報
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東京「とり喜」分店。來台多年始終未曾一訪，直至前年搬遷至大直，家附近鄰里店，就這麼留了心；最近發現這兒提供單點菜單，在一眾名店皆以套餐為尚此刻實屬難得，加之訂位也不難（笑），便乘興前來一嚐。 整體而言，火候與味香質地四平八穩，雖相對驚喜較少卻都有一定水準，也有不少特殊部位選擇，主食的茶泡飯美味，服務細緻，還有專為燒鳥量身打造的清酒可搭，是可以輕鬆小酌吃燒鳥的地方。 |
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台北鳥喜 produced by Toriki | |
| 台北市中山區樂群二路199號2樓 | ||
| 02- 2723-2288 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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