2022.01.16 一麵知椒
- 2022-02-18 訂閱電子報
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不期偶遇、內湖新開甫數月的川味麵館。店面小小，僅四五吧台座位，卻自有獨到講究和用心。 頗難得是，所嚐幾味麵點小菜，都非為一味麻辣到底，各自香料醬料配方都不同：豌豆炸醬麵的辛醇、青花椒湯麵的香麻、紅油抄手的爽辣、燒椒皮蛋的濃辛，滋味口感各見千秋，很有特色，還想再訪。 |
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一麵知椒 | |
| 台北市內湖區文湖街87號1樓 | ||
| 02-8751-8731 | ||
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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