2015.10.14 Aberlour單一麥芽威士忌品酒會

2015-12-07 訂閱電子報

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雪莉酒

12年、A'bunadh、18年單一麥芽威士忌

佐酒小點

紀念酒壺


	十多年前初識之際便傾心的蒸餾廠，那飽滿豐潤滋味始終長留我心。今日一口氣品了三款旗下威士忌： 12年一如我對此廠的過往印象，柔和優雅中透著圓厚，太妃糖、黑棗、肉桂等溫暖香氣習習，充滿巧克力韻致的餘味悠長迷人。18年則頗奔放突出，糖漬洋梨、杏桃、葡萄乾、巧克力與洋槐花蜜香氣之後，木質與香料調性清晰浮現。批號52的A'bunadh 單一原桶更顯強勁，初聞之際，木頭與丁香、大茴香、薑等香料感頗鮮明，繼之才是葡萄乾、山楂、太妃糖與巧克力。以往，相較於其他知名威士忌，Aberlour口碑雖佳卻似乎略顯安靜沉寂；此番集團終於展現大力推廣意圖，想來後勢可期。

	2015.10.14 Aberlour單一麥芽威士忌品酒會

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