2013.02.06 SEASON Cuisine Patissiartism(尾牙宴)

 
蜂蜜拖鞋麵包
西瓜薄切∕醋漬鯷魚酥餅甜菜泥
黑色幽默:豪野鴨∕茄子天婦羅
黑松露燉飯
炭烤自然豬∕貝拉維加乾果環
北海道干貝∕碳烤透抽花椰菜泥煙燻魚子醬∕海苔餅乾
波特酒燉牛尾∕紅酒西洋梨∕西洋梨雪酪
薄荷盆栽
栗子可麗餅∕香草冰淇淋
現烤千層派∕覆盆子冰沙
巧克力珠寶盒:炸巧克力∕焦糖鹽花冰淇淋
迷你小點: 草莓西洋梨冰沙∕士力架Snickers∕柚子杏仁球
草莓棉花糖
佐餐酒
SEASON Cuisine Patissiartism(尾牙宴)
  台北市明水路397巷2弄22號
  02-2533-2377
   
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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