2017/11/10《食尚玩家》〈「台北米其林」飲食作家葉怡蘭：台灣小吃的魅力早已超越星級〉
- 2017-11-10 訂閱電子報
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米其林指南之所以有其公信力，就是因建立在立場嚴謹的評選機制，但缺點同樣是建立在法國體系之下所養成的評選方式，套用在飲食文化不同的城市，多少具有爭議；至於台灣人最偏愛的庶民小吃，即便感動人心的魅力可超越米其林三星，但不一定能招架得了米其林的這套評選標準……
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新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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