餐桌週記
2016.02.18 ∼ 02.27 快手簡單玉子燒
經常出現在我家餐桌上的玉子燒，可能因為太常做緣故，近年來步驟漸漸越來越簡化。比方因慣用的醬油滋味已夠豐富，所以多半不再加高湯和糖，單純以蛋、醬油、牛奶調製蛋液；且也懶得過篩，也不再使用竹簾調整外型，鍋中以鏟子四面壓實就好。快手簡單，別是另番輕鬆家常味道……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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