2022
2022.07.17～07.23 夏日最宜烤箱菜
夏日炎炎，懶得揮汗入廚，再次一古腦全推進烤箱：這回，常做的香料蔬菜橄欖油烤魚改以香蒜辣椒檸檬魚露和泰式綜合香料調味，有點像是地中海烤魚與泰式清蒸檸檬魚的東西混融版，酸酸辣辣甘鮮辛香，美味沁爽。
烤羽衣甘籃，一來人懶、二來烤箱有點滿，遂不循網路上常見的攤平脆烤法，直接堆入烤盅……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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