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2021.02.28~03.04 清香奔放,新方炒蔬菜
從日前在外吃到的九層塔炒地瓜葉得來靈感,辛馥香草料與甘芳綠葉蔬菜的配對,剛好手邊剩下一些羅勒,遂試與菠菜同炒。果然清香奔放十足開胃──嗯,此類搭配果然有趣,應可繼續延伸更多組合看看……
2021.02.22~02.28 香料風,新春家宴
2021.02.17~02.21 鹹鮮甘香,烏魚子炊飯
2021.02.10~02.16 隨心自在,過年應景食
2021.02.05~02.10 爽涼夠味,冷麵版煙花女麵
2021.01.25~02.03 餐桌與花,生活日常
2021.01.20~01.24 清爽下飯,涼拌生菜
2021.01.10~01.18 酸辣噴香,泰風鮮蝦羊肉鍋
2021.01.04~01.10 味香迷魅,燻物入菜
2020.12.31~2021.01.03 新年宅家過連假
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公告欄
【講座】11/02(六) 台北「海上拾光 .郵輪旅的生活美學」
現場,將以自身的郵輪經驗出發,分享海上生活的細膩美學,經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣,以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚,對郵輪旅行有興趣的朋友,千萬不要錯過囉……
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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