活動實況記錄
2020.01.13 The Glenlivet 格蘭利威14年雪莉桶單一麥芽威士忌品酒餐會
親手策劃的餐會。應全新於免稅通路上市的台灣限定版 The Glenlivet 格蘭利威 14 年雪莉桶單一麥芽威士忌之邀，舉辦一場餐酒佐搭饗宴。
由於向來認為較之西菜來，威士忌與亞洲料理明顯更能水乳交融；尤其風味上具備甘鮮特質的台菜更是不二之選，遂選定一直很欣賞的美福大飯店「米香」為此次餐宴操刀……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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