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活動實況記錄
2017.12.11 教育部餐旅群科中心「紅茶的芳味」講座
難得的經驗,與來自全國各地技職高中餐飲科系的老師代表們齊聚一堂,分享紅茶的歷史、學問、門道與樂趣種種。會後問答時間也好好聊了如何讓年輕學子更能領會、親近台灣在地茶文化的種種方向和可能性……
2017.12.02 2017 金車文學講堂「字裡芬芳─我的閱讀旅程」
2017.11.11 台中「2017 幸福大未來:理想的旅館」講座
2014.11.19 台灣味論壇
2017.10.24 真書軒「葉怡蘭的紅茶經」生活美學課
2017.10.21 遠見雜誌「跟著北歐人找到Hygge的生活態度」講座
2017.10.01 2017 華文朗讀節「飲食的風土旅程」講座&「與餐廳相遇」對談
2017.09.22 「當麥卡倫之香,遇上台灣之味:台味法菜 vs. 威士忌」饗宴
2017.08.20 《紅茶經》跨界論壇:單一與調配,茶、酒、咖啡的品飲新世界
2017.07.29 & 08.27 《紅茶經》台中&台南新書分享會
2017.04.26 復興小學父母成長班「在旅行中玩味生活」講座
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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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