活動實況記錄
2018.09.15 中國信託文教基金會「食談精緻餐飲：米其林東遊記」講座
一場精實無比講演。現場，和近百位聽眾一起，我們從Fine Dining 精緻餐飲的魅力和定義，法國料理近代歷史的演變，當代廚藝思潮的起落，一路談到米其林指南的發展和審美體系的建立，進入亞洲後所引發的種種討論和省思，最終以日本為借鏡，觀照同時期許台灣精緻餐飲的未來走向與可能性……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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