總覺金門小吃和台南小吃有幾分近似:同樣湯水頗多,湯清質潤,味蕾身心皆飽暖;精彩者同樣極高比例多在早餐時段,覓尋美味需趁早。 而各種湯水類小吃中,尤為傾心是金門粥糜(又稱廣東粥),粥清如湯,米甘泔芳料鮮中,盈盈綻放著醇馥的蛋香,清芬潤雅卻十足存在感,配上比台灣更顯厚實嚼勁的油條,大愛……