2025.02.26 莉莉姐家宴

莉莉姐的菜,真好!一路吃,忍不住一路喟嘆,不管是涼拌、滷煮、燉湯,南洋咖哩&木薯糕、以至一盤樸實無華炒青菜,甚至是最後心血來潮分來的一片自家製甜年糕……看似簡單家常,卻是道道不凡:

食材精挑上選,手法融會四方,風味細膩爽亮,點滴吃得出長年積累之厚、眼界歷練之廣、用心著力之深、巧思之慧與品味之獨到;越吃越覺味與香與韻皆雋永悠長,正是我所尋覓追求的、理想家常菜的模樣,滿足難忘……

2025.02.24 Sip & Spirit Taiwan X 麥卡倫之「Asian Fusion」威士忌品酩饗宴

2025.02.19 Estro X FRASSI 之義大利麵餐會

2025.02.18 Aberfeldy Sangiovese 紅酒桶18年單一麥芽威士忌品酒餐會(南村私廚小酒棧)

2025.02.18 玉里橋頭臭豆腐(台北店)

2025.02.15 logy

2025.02.12 朧粵 Longyue

2025.02.11 麵屋雞金 延吉店

2025.02.07 宜蘭頭城 OVERTIME COFFEE 261金少爺

2025.02.06 RÒU X James Sharman

2025.02.04 うなぎ四代目菊かわ(SOGO天母百貨店)

公告欄
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簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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