2025
2025.07.22 Pastaio Noodle cafe
不愧正式餐廳跨界而來，食材品質與手藝表現皆是專業水準。開胃菜如油封雞胗、沙拉皆美味；義大利麵尤讓人激賞，別出心裁以亞洲風味大膽重詮，卻混融得自成理路脈絡。
壓軸的法式吐司一點無負期待。選的是招牌的火焰橙香蜂蜜口味，桌邊當堂引火炙燒後，表面一層薄薄脆糖與軟滑柔膩內裡噴香甜蜜交織，口感極是迷魅；特別喜歡是雖為充分浸透作法，麵香麵質難得依然飽滿清晰……
公告欄
【講座】8/23（六）「台灣紅茶風味論壇」：「一杯茶的生活提案」講座＆「從Pairing到混調的無限可能」對談
「一杯茶的生活提案」講座中，將從茶生活到茶文化聊聊其中的講究與自在，晨昏四季紅茶飲品以及從冷泡、熱飲、奶茶到旅行的舒心好茶提案，並將與大夥兒一起品飲以台灣經典茶款精心調配而成的新作「常日茶」。
「從Pairing到混調的無限可能」則將與Nick同台，暢談多年來在餐茶搭與調飲的長年體驗、觀察和實踐，同時品嚐Nick精心設計的搭配組合……
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「一杯茶的生活提案」講座中，將從茶生活到茶文化聊聊其中的講究與自在，晨昏四季紅茶飲品以及從冷泡、熱飲、奶茶到旅行的舒心好茶提案，並將與大夥兒一起品飲以台灣經典茶款精心調配而成的新作「常日茶」。
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