2025
2025.11.22 台南 八豆食府—台式懷舊料理
雖以「台式懷舊料理」為標榜，卻與一般常見打著此般旗號的阿嬤家常菜非常不同，滿滿盡是罕見套疊、鑲釀古法之細工手藝宴席大菜。
遂當然以此為主題：從分別以全雞＋豬肚、全鴨、豬腳去骨填餡再燉、炸、滷的金肚鮮菇雞湯、香酥鴨米糕與八豆豬腳等套疊菜，以至取蛋皮、草蝦和娃娃菜裹覆包捲的菊花筍絲干貝、玉捲富貴蝦、金波玉葉等鑲釀菜一口氣全點了個齊……
公告欄
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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