2025.02.04 うなぎ四代目菊かわ（SOGO天母百貨店）
- 2025-03-05 訂閱電子報
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日本連鎖鰻魚店，自引進當時便已留意，剛好人在天母店附近，便就近登門嚐嚐。 可喜分店雖多，品質卻維持得不錯，確實表現出關西風現烤鰻的炭氣與彈牙感，酥脆卻不硬實質地尤其令人印象深刻。 |
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うなぎ四代目菊かわ（SOGO天母百貨店） | |
| 台北市士林區中山北路六段77號8樓 | ||
| 02-2833-0069 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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