香鹹微辣,涼拌蓮霧

另一半特愛蓮霧,因此,平素上水果店採買水果,只要架上有蓮霧,不由分說,定非得買回家不可。

遂而,只要在產季內,蓮霧,必然是餐桌上的常見果物。

既屬平日常備水果,出乎預算考量,理所當然,紅豔豔黑亮亮、價昂量稀的黑珍珠黑金剛自是少買的,反是粉紅中透著青白顏色、價格平實的一般蓮霧,方是我家最常吃的蓮霧……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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