靜美之宿•伊豆arcana（上）

和日本伊豆的「arcana」溫泉旅館的初相識，說來，純粹出於偶然。

某年，深冬時刻，最愛壁爐的我，突然很想找一個房內有壁爐的安靜旅店好好度個假。手邊相關雜誌書籍資料以至各大網站搜尋了好一陣子，始終找不著合心合意之所；到最後，甚至發起狠來，開始以各種不同語言之關鍵字組合，開始在搜尋引擎上進行地毯式蒐獵。

就這樣，一路找到日文搜尋網站時，一個陌生的名字：arcana，就這麼突地在螢幕上跳出來。

一陣瀏覽後，不禁有些驚喜，覺得從理念、風格都有獨到處，但可能因才剛剛開幕未久緣故，名聲尚未傳揚開來。

只不過，因一心只想著壁爐，故而雖覺驚艷，看了一下唯一附有壁爐、也是旅館內最高級的「The Suite」套房，卻對格局安排與窗戶尺度不甚滿意、價格也高；反是如「River Terrace Suite」、「River View Suite」等一般等級客房比較討喜。遂而沒有多停留便關了網頁離去。

但之後，很奇妙地，時間過去，arcana客房圖片裡那一大窗無比蓊鬱深濃的綠意，以及窗外溪谷的流泉潺潺，在腦海中卻是越來越鮮明。

也在這兩年，陸續出爐的日文旅行雜誌裡，漸漸開始出現arcana的身影；一一閱讀後，方知除了旅館內外在環境之外，料理部分也頗受各方稱揚。

讓我不禁越來越好奇動心。尤其再一查旅館所在地，竟然在伊豆的湯ヶ島深山間、川端康成《伊豆的舞孃》故事發生點，十幾年前我和另一半第一次溫泉旅行之地；剎那間，無數美好回憶潮水般湧來……

就這樣，2009年12月，初冬時分，照例又是一陣瘋狂忙碌後，渴望遁世逃離的疲憊時刻……

「回湯ヶ島，到arcana去吧！」我們決定。

回歸，「食」與「泊」的原點

此行，由於目的無比明確，一逕任性下，不免顯得有些瘋狂：不僅一如上趟「界ASO」之旅，不理會傳統日本溫泉旅館的「一泊二食」慣例，一口氣一訂就是三夜。

交通上，也不考慮在東京停留，清晨班機直飛成田機場，隨即搭成田Express電車到東京火車站，再轉搭新幹線往三島，轉由伊豆箱根鐵道到修善寺，再換計程車……；一路僕僕風塵，直至抵達arcana旅館，已然時近晚餐時間。

由於旅館並無接待大廳和櫃檯，旅館經理直接領我們進入預訂的「River Terrace Suite」，在房內完成check in手續。

而也是在真正入住後，才益發感受到，比之先前接連入住的幾處日本頂級溫泉旅館，這兒，著實簡樸。

arcana的簡，首先在設施。緊依著溪谷的幾棟以清水混凝土、深色木頭、金屬所構成的建築物中，只設了一座餐廳、16間客房，一般溫泉旅館必備的接待大廳、圖書室、酒吧、賣場、公共湯泉全數付之闕如；真真就是全然聚焦在日本溫泉旅館的兩大主題重點「食」與「泊」而已。

風貌上，由素以簡約而充滿生活味道的設計聞名的空間與家具設計師──「graf」的服部滋樹擔綱，幾乎一點不見任何和風形影，簡約俐落北歐氣息，低調而洗練。

客房格局陳設也極單純：主角，當然是讓我傾心許久、一整幅可攬觀茂密林樹與溪澗的落地大窗；正對著大窗的是一張茶几與長沙發，沙發後並排兩張單人床，一旁有置物櫥櫃與儲衣間；然後是浴室，從淋浴間打開玻璃門往外走，陽台上是一方高懸於山谷河谷之上的半露天溫泉池，再無其他。

然而，三泊六食深刻體驗下來，不得不說，arcana這簡，真箇是簡得有觀點有見地，且小節小處均有其細緻與體貼入微處，令人置身此中，自然而然便覺舒坦舒適；合而構成一種，「添一分則太多、減一分則太少」的自信自得，分外迷人。