{旅食隨記}難忘•肥腴甘美生蠔滋味


五月末去了一趟蘇格蘭。目的地之一,是我私心偏愛、沉迷多年的單一麥芽威士忌產區「Islay,艾雷島」。當然,美麗無匹的自然風光與各見精采的蒸餾廠,飲也飲不盡的醇美好酒,都令人陶醉不已、流連忘歸,然此之外,最是讓我格外驚異的,卻是,美味非凡的當地產生蠔……

  • 日記簿   2010-08-17

近來閱讀隨記(2010.08)

  • 書房集   2010-08-11

也算,機場裡的小旅行(下)

  • 旅遊集   2010-08-04

也算,機場裡的小旅行(上)

  • 旅遊集   2010-07-28

{旅食隨記}極致 • 京懷石饗宴

  • 日記簿   2010-07-21

河內、下龍灣五日遊小記

  • 旅遊集   2010-07-14

電影隨記 (2010•06) 

  • 日記簿   2010-07-07

鮮香潤爽,培根南瓜義大利燉飯

  • 廚房集   2010-06-30

{旅食隨記}田梗間嚐「割稻飯」

  • 日記簿   2010-06-23

靜靜.旅行

  • 旅遊集   2010-06-17

近來閱讀隨記(2010.06)

  • 書房集   2010-06-09
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 6 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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