甜蜜蜜!楓糖香蕉法國吐司

說來有趣,我竟然是在一場公開演講中,意外發現了,我對香蕉煎餅(pancake)的執迷。

那是幾年前,一次有關旅館美食的講座。演講中,依照往例,我選了一些我在各個不同旅館裡隨手拍攝下來的美食圖片,和聽眾們分享。

而當談到早餐的部分時……

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一日一夜,Amanusa

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當中菜,遇上葡萄酒

  • 美飲集   2008-11-26

「單品」、「單一」正風行

  • 美食集   2008-11-19

暖烘烘!橙香干邑熱雞尾酒

  • 廚房集   2008-11-12

我的,紅茶人生路(下)—《尋味.紅茶》2009全新修訂版序

  • 書房集   2008-11-04

我的,紅茶人生路(上)—《尋味.紅茶》2009全新修訂版序

  • 書房集   2008-10-29

蘇梅,Six Senses Hideaway(下)

  • 旅遊集   2008-10-22

《尋味.紅茶》2009全新修訂版歡喜問世!

  • 書房集   2008-10-16

蘇梅,Six Senses Hideaway(上)

  • 旅遊集   2008-10-15

關於,美食的價格

  • 美食集   2008-10-08
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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