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｛旅食隨記｝高原上的食材饗宴
近年來，日本旅館領域鋒頭最健、最受注目的，當屬星野集團了。不管是前幾年問世的輕井澤「星のや 軽井沢」、京都嵐山「星のや 京都」，以至近幾年以飛快速度擴增版圖，各地知名旅館紛紛納入麾下，長居話題焦點不墜。數算起來，我和星野集團緣會次數不多，初次邂逅應在多年前......
- 日記簿 2013-08-12
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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