瀏覽剛剛揭曉的《台北台中米其林2020》星榜,很微妙地,發現當下心情竟與2018年首屆名單公布當時一般無二:「「啊,果然如此哪~」而同時間,胸中另一悄悄響起的聲音則還有:「所以,就這樣?」 是的。2019年曾經短短曇花一現,似是隱隱然多有了幾分在地觀照的米其林,第三屆看來又回到原本位置上,再次印證了這些年我對它的理解與觀察……