Yilan作品區
香港品源美食港味道地（2000.06.09）
常常覺得，粵菜是中國各大菜系裡十分精緻纖巧、文質彬彬的一支。不管是材料的處理，以及刀工、烹煮與調味，都十分講究；滋味上也傾向溫和細膩，故而無論在港、台或是海外，都擁有極旺盛的人氣。
台北好吃的粵菜不少，比方北投的「古店」、長春路的「九記」、以及「竹家莊」和最近在多位食評家筆下頗領風騷的「避風塘」……
- 美食集 2000-06-09
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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