不知從什麼時候起,發現自己很愛「裝罐」,只要不需冷藏、也非一兩天內會立即吃光用掉,多半立即拆掉包裝袋,選一只大小合宜的玻璃罐重新裝填密封保存。 有人笑我龜毛作態、一點不怕繁瑣麻煩──但事實上,忙/懶煮婦如我長年家事打理心得,早就太明白知曉,眼前躲懶,往往意味著收拾不完的後患,還不如第一時間立即順出條理,才是真正輕鬆安逸之道。而裝罐,便是絕佳之例……