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我家巷口：享受小吃的方法
始終認為，相較於正式餐館、高級餐廳來，小吃從來非為自顧自獨立的存在，而是生於長於煙火人間，緊密連結、扎根於所處地域和人群裡，從形式、面貌、食材供應體系、菜色菜單、風味甚至營業時間，都因周邊環境條件之涵泳孕育影響牽動而決定。
這也是為何，最讓人一嚐驚艷的小吃，總是素樸低調藏於街坊里弄間。這也是為何，會有那麼那麼多的「無名」店……
- 美食集 2022-09-26
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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