廚房集
一鍋燒！培根蘑菇藍起司筆管麵
憶起過去偶然看過，名廚Alain Ducasse和義大利Alessi品牌曾合作推出一只義大利麵鍋，設計靈感出自義大利農家煮法，將短型麵條與醬汁同鍋燒煮，非常方便。
心念一動，當下上網找了資料，稍微了解概略步驟，再結合些許自己過往的一鍋燒烹調經驗……
- 廚房集 2011-12-06
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！