廚房集
我的，廚房日常
漸漸地，隨年歲增長，心境轉為沈澱靜定；再加上工作忙碌，在家時間長了，自煮自食頻率越高。且因寫作與研究領域漸偏食材本身，對素材之本來面目本來滋味益發喜愛情鍾。於是，我的家常菜就這麼一年年漸漸簡化，精挑細選在地當令食材、點到為止烹調，三兩下快手輕鬆就可開飯。然後，就在這過程裡，另一驚奇發現是，菜色形貌竟也跟著越來越「台」……
- 廚房集 2016-06-06
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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